被品牌养成的习惯，用户很难在短时间克服。比如有的小伙伴因为喝不到星巴克连着喝了一个多星期的速溶，期待早点上班；还有的小伙伴表示“今日份的希望来自星巴克”。

　　坚持营业的门店，实在尽可能少地给用户带来影响，让那些重度用户在特殊时期也能享受到服务，让用户们安心。

　　就好比他附近的麦当劳门店，开门一天其实并不赚钱，每天上班 10 多个人，营业额只有两千多块，餐厅的各种设备还要开启，麦当劳在坚持什么？

　　对于不暂停营业，麦当劳回应道，麦当劳的每一份餐食都代表一份正能量，是对市民、对社会抗击疫情实实在在的坚持。

　　尽管疫情期间，餐饮业受到重创，一些品牌坚持不裁员，甚至会坚持给员工发全额的工资。比如星巴克在停业（部门门店）声明中，强调停业期间排班的伙伴薪资照常。

　　比如 1 月 28 日，茶颜悦色在 2000 多名员工之间开启了“茶颜云大赛”，7 天不重样的趣味比赛，让员工们在线上也能感受到企业的关怀和温暖。

　　他在淘宝网上线发布了这样一句话：“纪念在非典时期辛勤工作的人们！”并在阿里解除隔离之后，把 5 月 10 日（淘宝上线）定为“阿里日”，将经历过的困难沉淀成企业文化、形成节日，做成品牌。

　　在微博上，有些网友“指控”说，这些还在营业的餐饮店就是为了赚钱。通过我们今天的分析，希望能够帮这些餐饮店“正名”。

　　我们希望，大家能够给予这些仍旧冒着风险，让我们能吃上东西、能够安心的企业一些尊重和理解；也希望这些企业能够如他们所承诺的，做好防护措施，保证员工的安全、也保证顾客的安全。