如果个人不喜欢烈酒，偏爱低度茅台酒的口感，可以适当买点43度茅台酒自饮。但是如果想长期储存或者投资，以53度茅台酒为宜。

　　要说茅台热，最受欢迎的当属53度的飞天茅台。但反观43度的飞天茅台，明明便宜很多，却无人问津。

　　43度飞天茅台，一开始是茅台集团转为年轻人推出的茅台，定位年轻、时尚、健康，低度酒也与当下消费者价值观相吻合。

　　一般来说，酱香酒的经典度数为53度，据说酱酒在53度左右时，乙醇分子和水分子结合得最紧密，这种度数的酱香白酒，不论在口感还是在品质上都处在最佳状态。

　　43度茅台与53度茅台工艺同出一脉，两者都采用传统“12987工艺”，风味优雅，口感细腻醇厚，酒体棉柔。

　　不过经过高温蒸馏取出的酱酒，通常在52度以上，要制作43度酱酒，就需要对酒体进行降度，在原酒中掺上其他度数酒进行勾兑，就很难在保持原本的品质。

　　53度飞天茅台，是酱香型白酒的标志产品，经典中的经典，深得酒友们喜爱，浓郁的酱香、优雅的兰花香以及一些不可名状的香气，入口醇厚无比、酱味爆开、充盈口腔，咽下后香味持续、暖流之腹、回香持久，颇有绕体三日不绝之感。

　　而43度的则差了许多，香气上倒还不错，口味上不够醇厚，酱味没有53度那么暴烈，回香也不如前者持久。

　　但是当酒的度数较低时，存放的时间越长，酒的酸度也会变高。43度的茅台在长期存放过程中，会面临着酒中的醇、酸、酯等物质逐渐挥发分解等问题，酒质无法保证，时间一久难免会影响酱酒的口感。

　　相比之下，53度的酱香型白酒，酒体更加稳定，适合长期的存储，并且有着越陈越香的共识，这可能也是53度飞天茅台更加受欢迎的重要原因之一。

　　53度的茅台就是最适合存放的白酒之一，买回来存放个三五年左右，价值就会翻倍，比如说16年的茅台酒，现在都卖到3000多块了。不论是自己喝，还是将来转手卖掉都非常合适。

　　酒的储藏能力会直接影响到它的收藏价值以及增值空间，不耐放的白酒收藏价会有所欠缺，所以43度的飞天几乎都是买来喝的，并不适合收藏，增值空间有限，热度也就相对不高。

　　关于53度飞天茅台酒，坊间一直流传着这样一句话“买的人不喝，喝的人不买”。这句话还是非常中肯的。

　　茅台好喝毋庸置疑，它是绝大多数酱酒酒友们的追求，哪都好，但就是贵呀。近乎3000元一瓶的茅台，再有钱也经不住天天喝。面对茅台，很多人舍不得买，要么买了也舍不得喝。

　　首先是送礼的人！茅台被誉为我国的“国酒”，家喻户晓、人人皆知，是国际接待的不二之选。当然，在老百姓眼中，它也是足足的硬通货。

　　茅台位列八大名酒之首，自带气场，阔气十足，绝对能给足送礼之人面子，拿来送礼亦或者请客自然是再合适不过，能有什么事是几瓶茅台解决不了的呢？

　　其次是买来收藏的人。前面我们也说到了，53度茅台酒质优异，拿来收藏个几年以后，味道口感与价值更是上升了几个档次，买回来收藏绝对不会亏。

　　按照茅台的供销体系，一种方式是，茅台以出厂价把53度飞天茅台销售给经销商，再由经销商卖给消费者；另一种方式是，茅台通过茅台商场或者是直营店，以1499元/瓶的价格把53度飞天茅台出售给消费者。

　　这样一来，每年看似都有新的茅台酒投放到市场，但实际上当中有相当多的茅台“消失”了，被一些有钱人或经销商囤积起来了。但这样的做法，让消费者们更买不到茅台，又导致茅台酒的价格居高不下。

　　反观43度的茅台就低调的多，买酒的大部分是为了喝，小部分是为了送礼，没有炒作，热度也就没有那么高，相对来说更加冷门。

　　总体而言，53度的飞天茅台，度数高，口感好，而且耐储存能升值，不管是自己喝还是送人都非常不错，所以经常供不应求。

　　但是43度飞天其酒质是不用多说的，都是值得信赖的。 并不是人人都能喝上53度飞天，与其溢价去抢，不妨换一种风格， 感受一下飞天低度酱酒魅力，亦或者是寻一款性价比高的口粮酒。