兴业证券分析师陈娇表示，国内尚无人造肉行业巨头，未来发展空间巨大。中国的肉制品行业三巨头，双汇、雨润和金锣及新希望、温氏农业等大型农牧企业目前并没有涉足人造肉领域。但随着人造肉工业化技术的进一步成熟，相信不久的将来，BeyondMeat、ImpossibleFoods等同类的工业化技术和产品会拓展到中国市场，同传统素鸡、素鱼等一起丰富国人的餐桌，从而带动肉制品龙头企业进入人造肉领域，或者吸引新的入局者，从而撼动产业格局的调整。

　　“过去30年，食品工业一方面抓住了改革开放的机遇，另一方面高速发展的阶段已经过去了，接下来很长的一段时间整个产业应该都是以调整升级为主。”薛岩还认为，人造肉其实为整个产业的升级转型提供了一个非常好的驱动力以及潜在的新市场，有市场企业才可以搞创新和发展。今后调整和发展转型更多是以科研和创新为依托，而不是像是以前一味的靠拓展规模，这种模式已经不可持续。