帮助中心 广告联系

潜江资讯网 - 潜江在线,潜江教育、信息、新闻、租房、人才、二手房、咨询网

热门关键词:

东莞斜杠囡の店有阿爸牌奶茶、细佬味柠茶…(2)

来源:原创/投稿/转载 发布时间:2019-12-20

  还有个可爱的小客人,每次和妈妈过来都会送静怡小礼物:一只粉色的小兔子、一只小猪或者是一只小米奇。

  客人大多都带着小孩来,所以静怡会贴心地在店里摆放很多儿童读物。「梦味」不仅仅是一间小轻食店,还是一片互相交流,共同成长的小天地。

  开店还有一个俗套的原因:外面餐馆的食物都不合口味,多油多调味料,样样都可以挑剔个一二三四五。

  很多姐弟关系都是「相爱相杀」,开店前她们也是如此。一起共事后才发现,弟弟真的是个无敌大暖男。

  无论风吹雨打,发生任何事情,弟弟都会挡在静怡前面,像个无所不能的超人。因为「梦味」,姐弟间的关系更加close~

  弟弟以前在知名的茶饮店工作,调配饮料很有一手,每杯茶饮加入的糖的份量都要求超精准。但是就一杯柠檬茶,姐弟在茶底上就调配了三十多次。

  更不必多说阿爸牌的奶茶,要完全复制小时候喝到的味道全靠记忆,珍珠也是自己制作,坚决不用半成品。

  分量要足,也是静怡一直坚持的一点。弟弟之前在别的餐厅做意粉,都会定量,但是静怡吃完觉得不够。

  她不想客人是因为不够吃,而点多几样菜,她更希望客人是因为「想吃」而点。拿意粉举例,普通店的分量是150g,静怡就把分量调高到230g。

  有次一个阿姨到店吃饭,刚开始会觉得东西不够份量,脸色很不好看,但是吃完之后一直说很饱,走出店门的时候态度脸色都是180°大转变。

  所以店名虽然是轻食店,但是餐品种类却很多:茶饮、小吃、意粉、披萨、简餐、糕点......出新品的速度也很快。

  什锦牛轧糖最特别的一点是不会粘牙,而且一盒里面就有10种味道的牛轧糖!一个人吃完也不会觉得腻。

  新年礼盒还没正式发售就已经预约了50盒,成功不是必然,静怡说,正是因为自己的挑剔,所以才会要求自己做的更好,客人才会更加信任和支持我。

最火资讯

本网转载作品的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如涉及作品内容、版权等问题,请联系我们进行修改或删除!